कटनी - मध्यप्रदेश दाल उद्योग,चावल उद्योग संघ के तत्वाधान में राज्य शासन के उद्योग विभाग, मध्यप्रदेश लघु उद्योग निगम, चेम्बर ऑफ कॉमर्स के सहयोग से झिंझरी के होमगार्ड मैदान में 13 से 15 दिसम्बर तक तीन दिवसीय अनाज उद्योग मशीनरी की वृहद प्रदर्शनी आयोजित की जा रही है। कलेक्टर शशिभूषण सिंह ने शुक्रवार को दीप प्रज्जवलित कर इस ग्रेन इण्डस्ट्री एक्सपो का भव्य शुभारंभ किया। इस मौके पर माधवनगर उद्योग संघ के झम्मटमल ठारवानी, जिला उद्योग संघ के मनीष गेई, राईसमिल एसोसिएशन के करमचंद आसरानी, मिथलेश जैन, महाप्रबंधक उद्योग अजय श्रीवास्तव सहित जिले के दाल मिल, राईस मिल तथा खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के संचालक भी उपस्थित रहे।
कलेक्टर शशिभूषण सिंह ने दीप प्रज्जवलन कर ग्रेन इण्डस्ट्रीज एक्सपो का शुभारंभ किया। उन्होने प्रदर्शनी के विभिन्न स्टॉल्स में जाकर दाल, चावल, गेहूं, आटा, मैदा, चना, सोयाबीन, मसाले, बीज, तेल उद्योगों में काम आने वाली उन्नत तकनीकी की बड़ी मशीनों का अवलोकन किया तथा जानकारी ली। कलेक्टर ने जिला उद्योग केन्द्र के प्रबंधक अजय श्रीवास्तव को निर्देशित किया कि जिले के मुख्यमंत्री युवा उद्यमी योजना के चयनित हितग्राहियों को प्रदर्शनी में लाकर एक्सपोजर विजिट करायें। ताकि स्थानीय युवा उद्यमी खाद्य प्रसंस्करण और अनाज उद्योग के बारे में प्रोत्साहित होकर अपना उद्यम स्थापित कर सकें।
होमगार्ड लाईन कटनी में आयोजित इस तीन दिवसीय ग्रेन इण्डस्ट्री एक्सपो में देश-विदेश की लगभग 100 मशीन सप्लाई कम्पनियां अपने मशीनों के साथ भाग ले रही हैं। मेले में भाग लेने वाली कम्पनियां अपनी मशीनों को चलाकर डेमो प्रदर्शन भी कर रही हैं। वहीं दाल मिल, राईस मिल, तेल मिल में मशीनों में काम आने वाले पुर्जों एवं तकनीक की जानकारी भी प्रदर्शनी में दी जा रही है। इसके अलावा अनाज की क्वालिटी और प्रोडक्शन बढ़ाने के साथ ही अनाज का एक्सपोर्ट करने की प्रक्रिया भी बताई जा रही है। जिले के मिलर्स और अनाज ट्रेडर्स प्रदर्शनी में प्रातः 10 बजे से शाम 5 बजे तक मशीनों एवं एक्सपर्ट के बारे में जानकारी हासिल कर सकते हैं। ग्रेन इण्डस्ट्री एक्सपो 15 दिसम्बर तक कार्यरत रहेगी।
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